この記事は、福岡県福岡市の博多駅から徒歩5分の場所にあるANAクラウンプラザホテル福岡で提供される朝食を紹介しています。主な内容は、時間や料金などの基本情報やビュッフェのメニューです。
どんな食べ物や飲み物があるのかをお楽しみくださいね♪
ANAクラウンプラザホテル福岡の朝食について
☆朝食会場☆
1F 「オールデイダイニング クラウンカフェ」
☆スタイル☆
和・洋食ビュッフェ
☆時 間☆
6:30am – 10:30am（L.O 10:00）
☆料 金☆
￥3,000（消費税・サービス料込み）
オールデイダイニング クラウンカフェの店内を紹介
料理が置かれているエリアは、綺麗に装飾が施され、緑が鮮やかでした。
飲食をするエリアの壁の装飾は、シンプルに3枚の絵のみ。
落ち着いた雰囲気です。
中央あたりの席は、人の行き来が多い感じがしました。
ものぐさ夫婦が案内された席。
先ほどの壁際の絵の下。
テーブルの上に立っていたカードには、会員ステータスが印刷されていました。
Breakfast Buffetを紹介
最初にカトラリーを取りに行くと、子ども用の食器も用意されていました。
Mont et Mer Kyushuコーナー
九州の名物料理が食べられるコーナー♪
上の写真にある紹介文が↓
Mont et Mer Kyushu
食の宝庫九州が誇る
海と山の幸を
ご堪能ください
◇うどん（Udon）
◇もつ鍋（Giblet Hotpot, HAKATA style）
日替わりメニューで、翌日は【水炊き】と書いていました。
◇酢もつ（Boiled Pork Guts with Ponzu Sauce）
◇筑前煮（simmered Chicken and Root Vegetables）
◇からし高菜（Pickled Takana Mustard with Chili）
◇からし明太子（Spicy Cod Roe）
・柚子ごしょう（Yuzu Pepper）
・ポン酢（Ponzu Sauce）
◇さつま揚げ（Deep Fried Fish(KAGOSHIMA)）
◇とり天（”TORITEN” from Oita Prefecture）
・タルタルソース（Tartar Sauce）
◇新玉葱のロースト（Roasted new onions from Nagasaki）
Egg Station｜エッグステーション
Egg Station（エッグステーション）は、注文を受けてから、オムレツ、目玉焼きを提供します。
注文できるのはオムレツ2種類と目玉焼き。
●オムレツ（Omelette）
下の6種類から具材を選びます。
・チーズ（Cheese）
・ハム（Ham）
・明太子（Mentaiko）
・トマト（Tomato）
・キノコ（Mushroom）
・博多中ネギ（Middle onion）
●ホワイトオムレツ（White Omelette）
●目玉焼き（Fried Eggs）
ネムスは、オムレツを全部入れで注文しました♪
和食コーナー
◇納豆（Natto）
◇のり（Seaweed）
・まるごと対馬だし醤油の素
◇温泉たまご（Half Boiled Egg）
◇きんぴら（Fried Burdock Root）
◇ひじき煮（”HIJIKI”Brown Algae）
ホットミールコーナー
◇スクランブルエッグ（Scramble eggs）
◇ゆで卵（Boiled Egg）
・塩
◇プライドポテト（French Fries）
◇鯖の塩焼き（Mackerel Grilled with Salt）
◇ラタトゥイユ（Ratatouille）
◇ソーセージ（Sausage）
◇ベーコン（Bacon）
ソーセージのお供
・ケチャップ（Ketchup）
・粒マスタード（Grain Mustard）
◇ベイクドビーンズ（Baked Beans）
◇ワッフル（Waffle）
シリアルセレクション
◇オールブラン（All-Bran）
◇コーンフレーク（Corn Flake Cereal）
◇フルーツグラノーラ（Fruit Granola）
ワッフル、シリアルのお供
・ドライクランベリー
・メープルシロップ
・ドライレーズン
・ベリーシロップ煮
・生クリーム
・ドライリンゴ
ハム、チーズセレクション
◇ロースハム（Loin Ham）
◇スモークハム（Ham Smoke）
◇カマンベール（Camembert）
◇パルメザンチーズ（Parmesan Cheese）
◇キューブチーズ（Cube Cheese）
ブレッドセレクション
◇クロワッサン（Croissant）
◇デニッシュ レーズンカスタード（Raisin Custard Danish）
◇デニッシュ レモン（Lemon Danish）
◇たまごパン（Egg Bread）
◇ロールパン（Roll Bread）
◇ミニソフトロール（Mini Soft Roll）
◇ミューズリーブレッド（Muesli Bread）
◇ベネチアダーク（Venice Dark Bread）
◇トースト（Toast）
◇フォカッチャ（Focaccia）
◇イングリッシュマフィン（English Muffin）
パンのお供
・はちみつ（Pure Honey）
・オレンジマーマレード（Orange Marmalade）
・ストロベリージャム（Strawberry Jam）
・ソフトホイップバター（Soft Whipped Butter）
・マーガリン（Margarine）
サラダバー・フルーツコーナー
◇レタス
トッピング野菜
・コーン
・だいこん
・ミニトマト
・かいわれ大根
・赤ピーマン？
・レッドキャベツ
・水菜
フレッシュサラダのお供
・明太子ドレッシング（Spicy Cod Roe Dressing）
・ヴィネグレットドレッシング（Vinaigrette Dressing）
・オニオンドレッシング（Onion Dressing）
・青シソドレッシング（Shiso Dressing）
・ピーナッツ（Chopped Peanuts）
・ドライオニオン（Dried Onion）
・クルミ（Walnut）※ドライオニオンの下にありました。写真に入っていません。
◇フルーツサラダ（Fruits salad）
◇ビルヒャーミューズリー（Bircher muesli）
◇ヨーグルト（Yogurt）
スイス発祥の朝食。オートミール（オート麦）にドライフルーツ、ナッツ、種子類などを混ぜ合わせたシリアルに牛乳やヨーグルトなどをかけてふやかして食べるもの。
出典：スイス政府観光局.「ミューズリー（ビルヒャー・ミューズリー）」.https://www.myswitzerland.com/ja/experiences/food-and-wine/recipe/mueesli/,（参照2023-04-30）
◇キウイ（kiwi）
※補充中のため写っていません
◇グレープフルーツ（Grapefruit）
◇パイナップル（Pineapple）
スープとご飯
◇キャベツとキャラウェイシードのスープ（cabbage and Caraway seeds Soup）
◇みそ汁（Miso Soup）
みそ汁のお供
・わかめ（Seaweed）
・なめこ（Nameko）
・ねぎ（Green Onion）
・麩（Fu）
◇だし（Soup Stock）
何かにかけるのか？飲むのか？
どうやって使うか聞けば良かった！
と今頃になって思ってます。
◇ご飯（Rice）
※福岡県産 ひのひかり
◇おかゆ（Rice porridge）
ご飯とおかゆのお供
・あられ（Rice Crackers）
・わさび（Wasabi）
・のり（Seaweed）
・梅干し（Salted plum）
・鮭（salmon）
◇ホテル特製カレー（Special Curry）
カレーのお供
・福神漬け（Fukujin Pickles）
・らっきょう（Japanese Shallot）
ドリンクセレクション
◇豆乳（Soy Milk）
◇青汁とマンゴージュース（Kale and Mango Juice）
◇牛乳（Milk）
◇アップルジュース（Apple Juice）
◇ピンクグレープフルーツジュース（Pink Grapefruit Juice）
◇オレンジジュース（Orange Juice）
◇コーヒー（Coffee）
◇お湯（Hot Water）
・ティーコーナー
◇氷（Ice）
◇水（Water）
食べた料理の紹介
□ものぐさ妻が食べた料理
水、青汁とマンゴージュース、豆乳
キャベツとキャラウェイシードのスープ
みそ汁
生野菜のサラダ
温泉たまご
クロワッサン
ご飯
からし明太子
とり天（タルタルソース）
さつま揚げ
鯖の塩焼き
博多で食べる、熱々ご飯とからし明太子は美味しかった♪←ものぐさ妻の感想
□ネムスが食べた料理
水、豆乳
キャベツとキャラウェイシードのスープ
生野菜のサラダ
ご飯
もつ鍋（うどん乗せ）
オムレツ（全部入れ）
からし高菜
からし明太子
とり天
さつま揚げ
鯖の塩焼き
ロースハム
オムレツの具材を欲張って全種類を選びましたが、明太子、チーズ、ハムくらいで良かった気がしてます。←ネムスの感想
おわりに
旅行中、何か食べたいものがあっても、そこへ行く時間や費用を考慮すると、ためらうこともあります。
そのような時には、ホテルの朝食で郷土料理や地産品を使用した料理の種類が多くあると嬉しくなります。
今回のホテルの朝食も、料理の種類は、多くありませんでしたが、地元の料理の種類が豊富で、とてもお得な気分になりました。
まとめ
九州・山口の記事
＜宿泊記＞
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福岡市博多区のホテル〉〉ANAクラウンプラザホテル福岡
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＜グルメ・お土産・観光体験＞
ホテルの朝食〉〉ヒルトン福岡シーホーク
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基本情報
| レストラン名 | オールデイダイニング クラウンカフェ |
| 一休レストランでANAクラウンプラザホテル福岡内のレストランをみる | |
| TEL | 092-472-7754 |
| 住所 | 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3 ANAクラウンプラザホテル福岡 1F |
| 最寄り駅 | JR・地下鉄線 博多駅 |
| 営業時間 | 朝 食 6:30am – 10:00am ラ ン チ 11:30am – 2:30pm（L.O 2:00pm） ティータイム 2:30pm – 5:30pm ディナー 5:30pm – 10:00pm（L.O 9:00pm） |
| 定休日 | なし |
| 支払い方法 | 会計 レジ サービス料 10％ チャージ料 なし クレジットカード 可 |
| 駐車場 | あり（98台 ￥200/30分） レストラン割引：3時間優待 |
| ドレスコード | なし |
| 車いす | 利用可 |
| 座席 | 118席 |
| その他 | 全面禁煙 ペットの同伴不可 |
