こんにちは、ネムスです。
旅先で苦手なのは、食事をするお店選び。
今回も、夕食を何処で食べようかとGoogle マップとにらめっこ。
偶然、目に止まったお店が一つ。
名前は「ピパーチキッチン」。
自分で言ってみたくなるくらい、音の響きが良い感じ♪
この感覚で、今回の夕食はこのお店に決定しました！
訪店の記録
☆訪店日
2022年7月26日
☆予約
18時頃お店に電話かけたら、17時30分から18時30分の間は予約可と言ってたので、18時15分に予約。
tel．098-988-4743
☆行き方
宿泊先の「ダブルツリーbyヒルトン那覇」から徒歩で約10分。
ものぐさ夫婦の宿泊記 〉〉 ダブルツリーbyヒルトン那覇はこちら
「ピパーチキッチン」お店の様子
外の様子
Google マップの案内で、予約したお店を目指すこと10分。すると、装いも匂いも周囲を凌駕しているアジアンレストランを発見。
その隣にあったのが、目指してたお店「ピパーチキッチン」。
さっきまで雨が降ってたから、傘さして来たお客さんもいるみたい。
店内の様子
エントランスの左側の棚に置かれていた、ウェイティングリストや消毒用アルコールなど。
- エントランス入って右の棚は店頭販売の商品（価格は税込）がたくさん
- pecheの焼き菓子 チョコナッツオートミールと黒糖ココナッツ（大470円／小250円）
- 自家製スモークチーズ（600円）
- アグーのピパーチソーセージ（1,200円）
- アグーのコーレーグースソーセージ（1,200円）
- 赤い実のピパーチ（1,250円）
- 沖縄県産オリーブの手絞りオリーブオイル（1,450円）
- 自家製ピパーチコーラ（1,320円）
- 沖縄セラードコーヒー（100g 700円／200g 1,300円）
- ポストカード（各種）
- 伊江島小麦チップス『ケックン』（410円）
- 他にもあったかも
店内からのエントランス周辺はこんな感じ。中央に見える扉はトイレ。
キャッシャーの右方向にはカウンター席。
カウンター席と「ピパーチキッチン」のキッチン（笑）！
奥の方にもテーブル席。こちら側が人気があるのか、入った時に席は埋まっていました。
エントランス側のテーブル席。
店内の上の方。売り物だったら欲しかった帽子。
ピパーチキッチンのメニューを紹介
セットメニューは2種類。
- Aセット（2,150円）
- おかず
- メインプレート
- ドリンク＆デザート
- Bセット（2,250円）
- 冷たいおかず
- 温かいおかず
- メインディッシュ
- ドリンク＆デザート
セットメニューで選べるドリンク＆デザート。
今気付いたけど、コルコルって何？
気になる〜！
そして、お店の紹介。
ここで、初めて知った「ピパーチ」の意味。
八重山地方の島こしょうのことで、店主の地元は石垣島。
ドリンクメニュー。
次に行くことあったら、琉球ハブボールかコルコル飲みたい！
本日のおすすめと単品定食メニュー。
気になるのはイカライス！
アラカルトメニュー。
ものぐさ夫婦が注文したのは、Bセット1つ（2,250円＋150円）とアラカルトの焦がしチーズのハンバーグ（800円）の合計で3,200円。
いただきます！実際に食べた料理を紹介
ヒルトンでネムスは、ビールを2本飲んでるので、料理が出来るまで、水を飲みながら「赤い実のピパーチ」を見て、のんびり待ちます。
料理が運ばれてきました。
Bセットの冷たいおかずでチョイスした「島野菜おかず盛り」とドリンク＆デザートからのチョイス「オリオンビール」と「月桃ホットジンジャー」。
予想していなかったけど、器も盛り付けも洒落てる。
正義のヒーローのようなネーミングのドリンク「月桃（ゲットウ）ホットジンジャー」。
中にお団子も入っていてスープかと思った！
きっと取り分けるんだろうと、お店の方が気を使って、持ってきてくれた取皿。
助かりました！
温かいおかずから選んだ料理「オリジナルソーセージ（コーレーグース）」。
メインディッシュからは「豚の厚切りステーキ」をチョイス。
厚切り感がすごい！
最後に運ばれてきたのは、アラカルトメニューから注文した料理「焦がしチーズのハンバーグ」。鼻から入った加熱したチーズの匂いが、脳を刺激して食欲をそそる！
せっかくなので、メインの料理を並べてみた（笑）！
おわりに
感覚で選んだお店は正解でした。
お店の人は優しく接してくれましたし、料理のネーミングも面白いし、お洒落だけど背伸びしなくていいし、料理も丁寧に調理されているように感じられて美味しかったです。旅の途中で沖縄料理に飽きてきたら、タコライスやチャンプルーとは違う沖縄の料理を味わってみてはいかがでしょうか。
ものぐさ夫婦は、リピートしたいお店がまた一つ増えてしまいました。
お店の情報
■ピパーチキッチン
［住所］沖縄県那覇市西2-2-16
［公式サイト］http://piparchikitchen.com
［公式Facebook］https://www.facebook.com/piparchikitchen/
［公式Instagram］https://www.instagram.com/piparchikitchen_info/
［TEL］098-988-4743
［営業時間］11:00 – 15:00（L.O.14:30）/ 17:30 – 21:30（L.O.21:00）（予約は17:30〜18:30のみ）
［定休日］水曜日
［駐車場］有（隣のジスタス立体駐車場※詳細は公式Instagramへ）
［クレジットカード］可
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